Bolo de Mandioca Cozida Perfeito Amo Fazer Aqui

Bolo de Mandioca Cozida Perfeito Amo Fazer Aqui - Receitas e Cozinha

O bolo é uma receita muito comum entre nós brasileiros. Seja para comemorar, receber visitas, matar aquela fome, ele está sempre presente, acompanhado de um cafezinho fresquinho, suco ou refrigerante. Mas, para inovar e resgatar as memórias da casa da vó, o Receitas e Cozinha preparou uma super receita. Quer saber qual?

Se você disse Bolo de Mandioca Cozida, acertou! Esse bolo é muito tradicional, além de saboroso, sendo uma combinação perfeita com essa época fria. Além disso, rende até 12 porções, levando apenas 75 minutos para ficar pronto. Essa receita também é perfeita para quem quer ganhar uma grana extra, pois abaixo, daremos uma dica especial. Então, fique com a gente e confira as instruções.

Ingredientes do Bolo de Mandioca Cozida

  • 500 gramas de mandioca descascada
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de coco ralado

Modo de Preparo do Bolo de Mandioca Cozida

  • Primeiramente, em uma panela, cozinhe a mandioca até ela amolecer
  • Em seguida, retire a parte mais dura do centro e, em um liquidificador, bata com o leite condensado, os ovos, o leite de coco, a manteiga e o açúcar.
  • Logo após, em uma forma anteriormente untada, despeje a mistura, polvilhe coco por cima e leve ao forno preaquecido a uma temperatura de 200ºC por cerca de 40 minutos.
  • Por fim, espere esfriar e sirva à mesa.

A dica é que você não deixe o bolo muito tempo no forno, para que ele não resseque. Assim, você também pode congelar o bolo para conservá-lo, basta embalar em um plástico ou alumínio, feche bem e congele. Essa dica é perfeita caso queira vender os pedaços.

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Com essa receita de Bolo de Mandioca Cozida, você com certeza irá inovar na sua cozinha, agradando ao paladar de todos. Por isso, assim que feita, nos conte nos comentários como foi sua experiência, vamos amar saber.

Além disso, não se esqueça de compartilhar essas dicas, além de curtir esse post, assim, saberemos que foi útil para você. Caso goste de novidades diárias, basta ficar de olho na nossa página.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.