Bolo de Marshmallow Confira esta Receita Agora

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Bolo de Marshmallow Confira esta Receita Agora - Receitas e Cozinha
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Apesar de ser tradicional nas festas de aniversário, o bolo é uma ótima opção para saborear em diversos momentos. Tendo diversas opções de receitas, como o bolo de marshmallow, por exemplo, é possível atender a todos os gostos.

Portanto, com a textura esponjosa do marshmallow e a maciez da massa do bolo, você produz uma receita com sabor marcante.

Desse modo, confira aqui no Receitas e Cozinha o passo a passo completo para você fazer um bolo de marshmallow delicioso.

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Ingredientes do Bolo de Marshmallow

Massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • ½ xícara de chá de coco ralado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de amendoim

Cobertura de marshmallow

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água
  • 2 claras
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Enfeite de chocolate

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água
  • 2 claras
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo do Bolo de Marshmallow

Massa

  • Primeiramente, leve os ovos, o açúcar e a margarina para a batedeira e bata os ingredientes. 
  • Em seguida, vá adicionando o leite e a farinha de trigo e siga batendo.
  • Ao final, coloque na mistura o coco ralado e o fermento.
  • Então, unte e enfarinhe uma assadeira e leve ao forno pré aquecido a 180°C.
  • Deixe a massa assando nesta temperatura por cerca de 1 hora.
  • Por fim, molhe as duas partes da massa com leite e um pouco de leite condensado antes de adicionar o recheio.

Recheio

  • Primeiro, cozinhe a lata de leite condensado por 50 minutos.
  • Após isso, reserve a lata e deixe-a esfriar totalmente.
  • Em seguida, torre os amendoins. 
  • Depois de frio, quebre-os no liquidificador, deixando alguns pedaços grandes. 
  • Ao final, misture o amendoim com o doce de leite e leve para a geladeira.

Cobertura de Marshmallow

  • Adicione em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo. 
  • Assim, mexa os ingredientes até ficar em ponto de fio. 
  • Em seguida, bata as claras na batedeira até elas ficarem em neve.
  • Siga batendo as claras e adicione o açúcar na sequência.
  • Desse modo, adicione a calda de açúcar e água nas claras em neve. 
  • Então, continue batendo os ingredientes até que eles formem uma consistência firme.

Enfeite de Chocolate

  • Antes de tudo, leve os ingredientes do enfeite ao fogo em uma caneca pequena. 
  • Em seguida, mexa até engrossar um pouco. 
  • Por fim, despeje o chocolate por cima do bolo e desenhe da maneira que desejar.

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Bolo de Marshmallowdeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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