Quem poderia imaginar que unir dois doces tradicionais e queridos por muitos iria dar super certo assim? O Bolo de Milho Com Cocada que vamos ensinar hoje é muito prático e uma vez que você seguir todos os passos desta receita, é provável que nunca mais irá querer fazer diferente.
Você vai precisar de cerca de 60 minutos para fazer o seu Bolo de Saquinho que pode render 12 porções, ou seja, esta é aquela receita para comer com toda família. Mas agora que o Receitas e Cozinha te apresentou esse bolo, é hora de mostrar como fazer. Então, vamos colocar a mão na massa.
Ingredientes do Bolo de Milho Com Cocada
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de milho verde (reserve a água)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- margarina e farinha de trigo para untar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo do Bolo de Milho Com Cocada
- Primeiramente, comece batendo em um liquidificador o milho com a água de conserva, a manteiga, os ovos e o açúcar.
- Em seguida, coloque em uma tigela para misturar a farinha de trigo, o fermento, o fubá e acrescente misturando bem os outros ingredientes anteriormente batidos.
- Logo após, coloque a massa preparada em uma forma grande untada com manteiga e enfarinhada.
- Posteriormente, transfira a forma para o forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar. Certifique o ponto certo do bolo, fazendo o teste do palito.
- Assim, para preparar a cobertura, leve os ingredientes em uma panela ao fogo e misture até engrossar, mas que ainda fique mole e cremoso.
- Por fim, retire do forno, espalhe a cobertura preparada sobre o bolo e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas para então, servir à mesa.
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Agora você já pode dizer que sabe fazer um Bolo de Milho Com Cocada. Depois que experimentar o resultado dessa delícia, comente abaixo o que achou, nós vamos amar saber de todos os detalhes.
Quer nos ajudar mais? Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias temos receitas fresquinhas aqui, assim, é bom ficar de olho para não perder nenhuma novidade.
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