O Bolo de Nozes costuma estar presente em casamentos e festas de aniversário e isso acontece por se tratar de um bolo extremamente tradicional e muito saboroso, há quem diga que consiga resistir em experimentar uma fatia.
Assim, se você está a procura de um bolo incrível para uma comemoração importante, essa é com certeza sua melhor opção. Deste modo, com um tempo de preparo aproximado de 60 minutos e rendendo cerca de 12 porções você vai poder conferir o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha para não perder mais tempo.
Ingredientes do Bolo de Nozes
- 3 ovos
- 1 xícara e ¼ de açúcar
- 1 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de baunilha
Para a Calda
- ½ vidro de leite de coco
- açúcar a gosto
Modo de Preparo do Bolo de Nozes
- Primeiramente, comece colocando para bater em um liquidificador o açúcar, a margarina e o sal até tudo ficar cremoso.
- Em seguida, acrescente a baunilha e as gemas, continue misturando.
- Logo após, adicione a farinha de trigo peneirada com fermento, ao poucos, e alternadamente o leite.
- Posteriormente, reúna as claras batidas em neve e as nozes, misturando delicadamente.
- Então, coloque a massa em uma fôrma com furo central enfarinhada e untada. Assim, preaqueça o forno a uma temperatura aproximada de 180°C por 10 minutos.
- Desse modo, transfira a forma para o forno e asse por cerca de 35 minutos ou até dourar. Dica: faça o teste do palito, se ao espetar o palito, o mesmo sair sujo pode deixar mais alguns minutos, caso contrário pode retirar.
- Adiante, para o preparo da cobertura, coloque para bater no liquidificador o leite de coco e o açúcar a gosto até que fique esbranquiçado.
- Por fim, cubra todo o bolo quente com esta calda e depois sirva à mesa.
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O Bolo de Nozes é uma delícia e muito versátil. Apesar de ser muito consumido em datas comemorativas, fazer no dia a dia também é uma ótima ideia. Afinal, você merece se dar este mimo não é verdade?
Para inovar na receita, você pode adicionar açúcar de confeiteiro para decorar e servir o bolo acompanhado com uma colher de doce de leite. Seja como for, faça a receita na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou e o que você fez para inovar na essa receita. Estamos ansiosos para saber de tudo.
E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
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