Inegavelmente o brigadeiro é o doce brasileiro mais querido de todos e para aqueles que estão de dieta o brigadeiro low carb é uma ótima versão desse doce, além de ficar tão delicioso quanto o original. Acima de tudo, esta receita é para quem segue a dieta low carb, para quem deseja reduzir o consumo de açúcares de rápida absorção ou para quem adora experimentar novas dicas e ideias.
Além disso, o brigadeiro low carb fica com aspecto muito próximo ao do brigadeiro originalmente feito com leite condensado e o sabor também. Então, vamos lá aprender a fazer esse brigadeiro diferente?
Ingredientes do Brigadeiro Low Carb
- 1 caixa de creme de leite 200g
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de adoçante xilitol
- 3 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo do Brigadeiro Low Carb
- Primeiramente, leve uma panela ao fogo e coloque a manteiga para derreter, quando derreter, coloque o restante dos ingredientes.
- Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e mexa.
- Logo depois, deixe iniciar a fervura, quando estiver com pequenas bolhas conte 2 minutos e desligue o fogo.
- Então, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Posteriormente, molhe as mãos para modelar as bolinhas, passe em um pouco de cacau 50% e leve para gelar novamente.
- Por fim é só servir e apreciar essa gostosura de brigadeiro.
Como resultado, você terá um Brigadeiro Low Carb com Creme de Leite saboroso e saudável para aquela horinha que bate vontade de doce. Bom apetite!
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Brigadeiro Low Carb, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.
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