Cake pop o bolo no palito que esta bomba em festa

Cake pop o famoso bolo no palito incrível de fazer - Receitas e Cozinha

Certamente o cake pop é um dos vários tipos de bolo que é muito requisitado para enfeitar variadas mesas de comemorações. Aprenda o passo a passo de como preparar essa delícia aí na sua casa!

Ingredientes do cake pop

Massa

  • 3 ovos
  • ½ xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de doce de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • 500 gramas de chocolate para cobertura
  • palitos para pirulito
  • confeitos para decorar

Modo de Preparo do cake pop

Massa

  • Primeiramente, adicione no liquidificador e misture por 5 minutos o leite, o óleo, o açúcar e os ovos – com claras e gemas ligeiramente batidas antes de adicionar.
  • Em seguida, despeje a mistura em um recipiente com farinha de trigo, fermento e chocolate em pó peneirados e mexa bem com um batedor manual até a massa ficar homogênea.
  • Assim, adicione a massa em forma forrada com papel manteiga e asse em forno pré aquecido a uma temperatura de 180°C, até dourar.
  • Então, retire do forno e deixe esfriar. Deixe a forma coberta com papel filme na geladeira um dia antes de preparar os bolinhos.
  • Posteriormente, transfira o bolo para um recipiente e esfarele com ajuda de uma colher. Assim, coloque o doce de leite e misture até a massa ficar levemente úmida.
  • Logo após, para modelar as bolinhas, pegue cerca de uma colher (sopa) da massa para modelar com as mãos o tamanho desejado.

Cobertura

  • Antes de tudo, para a cobertura, derreta um pouco de chocolate para cobertura em banho maria.
  • Assim, molhe a ponta do palito no chocolate e espete na bolinha até a metade. Após este processo, levar para a geladeira por no mínimo 30 minutos.
  • Por fim, mergulhe as bolinhas no restante do chocolate derretido e acrescente os confeitos que desejar.

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