Caranguejo Cozido para Ninguém Colocar Defeito Veja

Caranguejo Cozido para Ninguém Colocar Defeito Veja - Receitas e Cozinha
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Este crustáceo do mar é ingrediente principal de muitos pratos do litoral brasileiro, principalmente na região nordeste, onde há muitas variações de como preparar o prato. A receita que vamos apresentar aqui é o Caranguejo Cozido, que fica com a textura da carne super macia e saborosa.

Além disso, você não vai precisar mais que 1 hora e 20 minutos na cozinha para preparar a quantidade que você desejar desta iguaria do mar para acompanha um arroz, uma farofa ou uma saladinha. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita aí na sua casa.

Ingredientes de Caranguejo Cozido

  • caranguejos
  • vinagre
  • cheiro verde
  • azeite
  • temperos a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo de Caranguejo Cozido

Primeiramente, é necessário realizar a limpeza dos caranguejos retirando uma pequena barbatana no meio da calda que junto se encontra uma tripa preta, esta quando não retirada proporciona um mau gosto ao caranguejo. Então, lave em água corrente.

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Posteriormente, leve os crustáceos para uma panela grande com água em fogo alto para ferver.

Assim, acrescente os demais temperos, o cheiro verde, o sal e deixe cozinhar por aproximadamente 50 minutos.

Então, apague o fogo e retire da panela para um refratário de vidro, enxugue e decore com salsinha em volta.

Por fim, sirva com vinagre e azeite a gosto. Bom apetite!

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Caranguejo Cozidodeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

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