Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto

Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto - Receitas e Cozinha

Este é um daqueles nomes de receitas que já deixa a gente babando, não é mesmo? Depois que você ver a Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto que vamos te apresentar hoje, todos vão ficar com água na boca. Quem está buscando uma receita para arrasar esta semana, encontrou o lugar certo, pois a seguir você vai encontrar tudo o que você precisa saber.

A Carne Moída a Parmegiana vai ficar pronta em 65 minutos, de modo que ela tem um rendimento total de 8 porções. Hoje o Receitas e Cozinha vai te surpreender com o nosso passo a passo para quem ama uma carne suculenta e bem acompanhada!

Ingredientes da Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto

  • 1 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 batata grande cozida
  • 2 sachês de molho de tomate
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • 1 cebola inteira ralada
  • 150 gramas de presunto
  • azeite a gosto
  • salsa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo da Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto

  • Primeiramente, coloque em um refratário a carne moída e as batatas, misture bem ambos ingredientes com as mãos. 
  • Em seguida, acrescente um pouco de salsa, pimenta-do-reino, sal e metade da cebola ralada. Assim, se você quiser também pode usar outros temperos e misturar novamente. 
  • Posteriormente, despeje um fio de azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. Logo em seguida, adicione o molho de tomate. 
  • Desse modo, basta acrescentar o molho de tomate refogado por cima da carne ainda crua e espalhar bem. Para melhorar a absorção do molho, pegue um garfo e faça diversos furos pela carne.
  • Por fim, basta acrescentar uma camada de presunto, e outra de queijo, feito isso, encaminhe o refratário para um forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C, e deixe no fogo por aproximadamente 50 minutos. 

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Muitas pessoas adoram a Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto, e o motivo claro é o seu sabor irresistível. E se aí também ficou tão bom quanto nós imaginamos, comente abaixo o que todos acharam, vamos amar saber de tudo.

E não deixe de aproveitar para curtir e compartilhar essas receitinhas com todos aqueles que adoram cozinhar com você. Além disso, nós também estamos aqui com novas receitas todos os dias, então, fique de olho para não perder as novidades.

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