Chocotone Simples e Fácil Faça Para o Natal

Chocotone Simples e Fácil Faça Para o Natal - Receitas e Cozinha
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Certamente o panetone é a comida símbolo do natal brasileiro e por isso é uma receita para lá de especial, aqui vamos fazer a versão chocotone simples e fácil de fazer e você pode colocar a quantidade de chocolate que quiser.

Além disso, você pode fazer uma cobertura linda e deliciosa com muito chocolate transformando em uma sobremesa fabulosa!

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Ingredientes Chocotone

  • 2 colheres (sopa) de pasta saborizante de panetone (essência)
  • 500g de farinha de trigo 
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos grandes
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 10g de fermento biológico ou 35 g de fermento fresco
  • gotas de chocolate ao leite a gosto

Modo de Preparo do Chocotone Simples

  • Primeiramente leve o creme de leite ao fogo para ficar morno, não deixe ferver. 
  • Logo em seguida, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o fermento biológico, a manteiga, o creme de leite morno, bata por uns 5 minutos em velocidade média até ficar homogêneo.
  • Posteriormente, adicione uma pitada de sal e a pasta de panetone, bata novamente e reserve.
  • Então, coloque a farinha de trigo em uma vasilha, faça um buraco, despeje a massa do liquidificador no meio do buraco e misture com uma colher de madeira, misture tudo muito bem até virar uma massa lisa.
  • Em seguida, adicione as gotas de chocolate na massa e misture novamente. 
  • Logo depois, transfira as massas para formas de panetone, coloque a massa passando 2 a 3 dedos da metade da forma.
  • Depois, cubra com um pano, deixe descansar por 1 h e 30 minutos para fermentar e dobrar de tamanho.
  • Então, leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 50 minutos, assim que ele estiver dourado por cima, estará pronto.
  • Por fim, retire do forno e espere esfriar, se desejar decore como quiser!

Como resultado, terá seu próprio Chocotone Simples e Fácil feito em casa com a quantidade que você quiser de recheio para agradar todo mundo. Bom apetite!

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