Hoje nós vamos te ensinar a Como Dessalgar Charque, o processo é bem mais simples do que você imagina! Quer saber todos os detalhes para fazer a sua carne? Então, este é o lugar perfeito para sair daqui e arrasar na cozinha.
Para dessalgar o charque, embora seja simples, é preciso de um pouco de paciência, afinal, o processo pode levar até 13 horas. Então, é bom começar já a colocar em prática esta dica do Receitas e Cozinha para preparar esta delícia no final de semana.
Ingredientes para Dessalgar Charque
- use a carne de sua preferência na quantidade que desejar.
- água conforme o necessário.
Modo de Preparo de Como Dessalgar Charque
- Primeiramente, é muito importante limpar bem a carne antes de começar o processo e logo após essa limpeza, comece cortando a carne em cubos.
- Em seguida, leve a carne para uma tigela e cubra com água, aproximadamente dois dedos acima da carne.
- Logo após, pode cobrir a tigela com plástico filme e leve para a geladeira pelas próximas 12 horas. Entretanto, é importantíssimo trocar esta água a cada 4 horas.
- Assim, depois que passar este período, basta descartar a água. Agora, adicione o dobro de água em uma panela de pressão junto com a carne.
- Então, pode cozinhar contando 30 minutos após a panela pegar pressão.
- Por fim, basta retirar da panela, passar em água corrente e desfiar para usar como preferir.
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Agora você já sabe Como Dessalgar Charque, venha aqui e deixe nos comentários abaixo o que achou, Se você quiser, fale também como ficou o resultado por aí, nós vamos amar saber todos os detalhes.
Realmente gostou dessa dica especial? Então, curta e aproveite para compartilhar essas receitinhas com todos lá no grupo da família. E fique de olho para não perder nenhuma novidade, porque todos os dias postamos receitas fresquinhas para deixar a sua semana cheia de sabor.
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