Os Cones Trufados que você vai aprender a fazer hoje são fenomenais. Logo abaixo você vai encontrar uma receita deliciosa e com um preparo muito prático. Além de ser ótima para os dias da semana, estes cones caem muito bem em festinhas e pequenas comemorações.
Esta sobremesa que o Receitas e Cozinha trouxe hoje fica pronto em até 40 minutos. A parte boa é que esta receita rende 6 porções incríveis, e você consegue replicar o número de porções facilmente, o que pode ser até lucrativo em alguns casos.
Ingredientes dos Cones Trufados
- 6 casquinhas de sorvete
- 25 gramas de creme de leite
- 300 gramas de chocolate ao leite derretido
- 20 gramas de flocos de arroz
- 25 ml de conhaque
- confeitos de sua preferência
Modo de Preparo dos Cones Trufados
- Primeiramente, separe cerca de 60 gramas de chocolate ao leite em uma tigela e reserve para finalizar. Logo após, pegue o restante derretido e comece a cobrir a parte interna das casquinhas.
- Então, para retirar o excesso de chocolate das casquinhas, basta deixá-las de cabeça para baixo em uma folha de papel manteiga. Agora, você pode levar para geladeira e deixar cerca de 10 minutos para secar.
- Desse modo, vamos misturar bem o creme de leite no chocolate derretido que restou do passo anterior.
- Em seguida, é a hora de adicionar o conhaque e misturar delicadamente. De todo modo, é possível substituir o álcool por 1 colher de sobremesa de uma essência do seu gosto.
- Assim, quando estiver com uma mistura homogênea, acrescente os flocos de arroz e leve para a geladeira até o creme ganhar consistência.
- Depois que os cones estiverem selados, recheie com o creme e é importante pressionar bem para evitar que tenham bolhas de ar. Então, leve para a geladeira e deixe lá até que fiquem sequinhos.
- Por fim, você pode pegar o chocolate reservado e mergulhar a parte de cima dos cones. Após mergulhá-los, passe eles nos confeitos de sua preferência e deixe secar novamente antes de servir.
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Nem parece que a receita de Cones Trufados é tão fácil assim, não é mesmo? Se você gostou, não deixe de comentar abaixo o que você achou do resultado aí na sua casa, faria de novo? Vamos amar saber de tudo.
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