A Geleia de Pimenta de Fogo Mineiro vai te surpreender com o equilíbrio de sabores que ela apresenta, é isso mesmo que você leu. Se bater um medo da boca queimar ou descer fervendo pela garganta, basta conferir tudo o que trouxemos para você a seguir.
Um ponto muito interessante da geleia de pimenta de fogo mineiro é a sua praticidade, de modo que ela fica pronta em apenas 10 minutos. Além disso, este complemento que o Receitas e Cozinha trouxe hoje para a sua casa vai render 10 porções muito deliciosas para você incrementar seus lanches caseiros.
Ingredientes da Geleia de Pimenta de Fogo Mineiro
- 4 pimentas dedo de moça picada
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 maçã e meia ralada
- ½ xícara de chá de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 limão espremido na hora
- uma pitada de canela em pó
Modo de Preparo da Geleia de Pimenta de Fogo Mineiro
- Primeiramente, é preciso cortar as pimentas ao meio, antes de começar. Assim, basta tirar as sementes e picar em pequenos pedaços.
- Em seguida, pode descascar a maçã, e tirar todos os caroços, feito isso, basta ralar os pedaços.
- Assim, pegue uma panela e adicione a pimenta, o limão espremido, o açúcar, a canela em pó, a maçã ralada, o sal, e a água.
- Desse modo, basta misturar bem, e levar para a cozinha em fogo médio.
- Então é só mexer até que comece a ferver. Nesse momento, pode abaixar o fogo e tampar a panela.
- Depois que tapar a panela, pode deixar no fogo por cerca de 5 minutos até atingir um aspecto mais cremoso com o ponto de fio.
- Por fim, tudo pronto, basta desligar o fogo e transferir o molho para uma tigela ou recipiente que achar melhor. Vale destacar que ele pode ser armazenado até por 30 dias na geladeira, se tiver um pote de vidro com tampa, esse recipiente é ideal para o armazenamento.
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Como você viu, a receita da Geleia de Pimenta de Fogo Mineiro é muito simples. E depois que você preparar a sua, volte aqui nos comentários e fale pra nós como que ficou o resultado. Afinal, nós amamos saber que deixamos a sua cozinha mais rica com outra receita.
Você sabia que quem curtir e compartilhar essas receitinhas com a família e amigos vai preparar a melhor geleia de todas? Então, não espere nem um minuto, e lembre-se que todos os dias trazemos receitas novas para você arrasar aí na sua casa.
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