Certamente esta receita de massa de panqueca feita no liquidificador é para aqueles dias que você não tem muito tempo ou está sem disposição para cozinhar, mas precisa de um café da manhã rápido.
Além disso, apesar de ser simples, a panqueca é aquela receita que combina com tudo, pode ser recheada com frango, carne moída, queijo e ainda para quem gosta de doce.
Ingredientes da Massa de Panqueca
- um ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- uma xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- sal a gosto
Modo de Preparo da Panqueca de Liquidificador
- Primeiramente, adicione no copo do liquidificador o ovo, a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o sal. Logo após, misture tudo por 2 minutos.
- Em seguida, aqueça uma frigideira e despeje uma concha de massa de panqueca. Dica: caso a sua frigideira não seja antiaderente, unte com margarina ou óleo.
- Posteriormente, distribua a massa na frigideira e deixe dourar ambos os lados, virando vez ou outra.
- Assim, quando estiver douradinha basta rechear sua massa de panqueca com o ingrediente que preferir, enrolar e regar com molho branco ou molho de tomate.
- Por fim, se desejar salpique queijo ralado e sirva à vontade.
Siga a Dica do Chef
- A massa líquida da panqueca pode ser armazenada de 2 a 3 dias na geladeira. Assim fica ainda mais rápido para preparar.
Como resultado, esta receita de massa de panqueca de liquidificador cai muito bem para aqueles dias que você precisa fazer uma refeição rápida. Bom apetite.
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Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Massa de Panqueca de Liquidificador, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.
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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
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