Panqueca de Presunto e Queijo a Melhor que Já Comi

Panqueca de presunto e queijo a melhor que já comi - Receitas e Cozinha

A panqueca é um prato bem versátil, que cai muito bem no almoço, jantar, lanche da tarde e até café da manhã. Se trata de uma massa de fácil preparo, podendo acompanhar diversos recheios. Mas hoje, o Receitas e Cozinha vai mostrar como preparar a Panqueca de Presunto e Queijo. Desse modo, você não terá praticidade em preparar somente a massa, mas também, o recheio.

Além disso, você consegue fazê-la ainda hoje na sua casa, pois o preparo é de apenas 50 minutos, rende até 6 porções e o material necessário é barato. Se bobear, você ainda encontra eles facilmente na sua cozinha. Desse modo, você não precisa sair de casa para comprar absolutamente nada. Assim, você não tem mais desculpas para não ler essa receita.

Ingredientes da Panqueca de Presunto e Queijo

Para a Massa

  • um ovo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 pitada de fermento em pó

Para a Recheio

  • 150 gramas de mussarela fatiada
  • 150 gramas de presunto fatiado
  • 100 gramas de molho de tomate

Modo de Preparo da Panqueca de Presunto e Queijo

  • Primeiramente, pegue um liquidificador e bata todos os ingredientes da massa.
  • Em seguida, esquente a frigideira com um pouco de óleo e despeje a massa. Contudo, não despeje muita massa, pois a panqueca é melhor fininha.
  • Por fim, recheie as panquecas com presunto e mussarela, coloque em uma travessa, jogue o molho e tomate por cima e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Pronto, agora é só servir!

A dica, é que você pode polvilhar queijo ralado por cima e até orégano. Você também pode servir com arroz branco, uma salada, batatas coradas, e da forma que preferir. Se optar em servir no lanche, um suco natural é uma ótima pedida.

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Com essa Panqueca de Presunto e Queijo, você foge da rotina facilmente, em qualquer momento do dia. Se você gostou, deixe seu comentário aqui embaixo, vamos adorar saber de tudo

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