Panqueca sem Ovo Desfrute da Leveza da Receita

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Panqueca sem Ovo Desfrute da Leveza da Receita - Receitas e Cozinha
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Originária da culinária norte-americana, a panqueca é um prato que conquistou paladares ao redor do mundo. Quando pensamos em panquecas, geralmente imaginamos uma receita que leva ovos, mas existe uma versão alternativa e igualmente deliciosa: a panqueca sem ovo. Esta opção é ideal para pessoas alérgicas ou que seguem uma dieta vegana, sem perder o sabor e a textura que tornam as panquecas tão amadas.

A preparação da panqueca sem ovo é surpreendentemente simples e rápida, levando apenas cerca de 15 minutos para servir uma porção capaz de alimentar toda a família. Com ingredientes básicos e acessíveis, você vai descobrir que fazer panquecas pode ser tão divertido quanto saboreá-las. Venha conosco no Receitas e Cozinha e prepare-se para surpreender a todos com esta delícia.

Ingredientes

  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, combinaremos em uma tigela os ingredientes secos. Assim, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.

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Passo 2: Em seguida, em uma outra tigela, junte os ingredientes líquidos: o óleo, o leite vegetal e a essência de baunilha.

Passo 3: Então, adicione aos poucos os ingredientes líquidos à mistura seca, mexendo constantemente para evitar empelotar e formar grumos.

Passo 4: Assim, aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio. Quando estiver quente, com um concha, transfira uma porção da massa das panquecas.

Passo 5: Desse modo, quando a massa começar a borbulhar, vire a panqueca para que assar do outro lado também. Após 1 ou 2 minutos, retire da frigideira e coloque em um prato forrado com papel absorvente.

Passo 6: Continue este processo até que toda a massa seja utilizada. E pronto! Você esta prestes a saborear deliciosas panquecas sem ovo.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Experimente adicionar um pouco de canela à mistura da massa. Isso dará um toque especial e complementam bem o sabor da baunilha.

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Dica 2: Outra dica é variar o recheio. Use geleia de frutas, mel, pasta de amendoim ou chocolate derretido para dar um toque extra de sabor às suas panquecas.

Gostou da Receita?

Obrigado por acompanhar nossa receita de panqueca sem ovo. Esperamos que você tenha curtido e te convidamos a deixar um comentário compartilhando como foi sua experiência na cozinha. Estamos ansiosos para saber como ficaram suas panquecas.

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