De fato conhecer outras culturas é super divertido, que tal aprender a fazer esse delicioso pão sírio rápido?
Além disso, fazer pão em casa é muito gostoso, a preparação da massa é terapêutica, além de experimentar a cultura árabe.
Além disso é um pão que podemos rechear, além de ser super rápido de assar (ele é feito na frigideira).
Ingredientes do Pão Sírio Rápido
- 200 gr farinha trigo
- 1 col. chá sal
- 1/2 col. chá açúcar
- 1 col. sopa azeite
- 110 ml água morna
- 1 col. chá fermento biológico seco
Modo de Preparo do Pão Sírio
- Primeiramente, coloque o fermento biológico na água morna e misture até dissolver, deixe descansar para fermentar (cerca de 10 minutos).
- Em seguida, adicione todos os outros ingredientes em uma tigela.
- Logo após o descanso da mistura do fermento com água, despeje o líquido nos ingredientes da tigela.
- Então, mexa com as mãos até obter uma massa macia e homogênea.
- Logo depois, deixe a massa descansar por 1 hora.
- Posteriormente, coloque a massa na bancada enfarinhada e sove rápida e delicadamente.
- Então, divida a massa em 4 partes, faça uma bolinha e abra a massa com um rolinho ou apenas esticando.
- Por fim, leve a massa aberta para assar em uma frigideira antiaderente já pré-aquecida em fogo baixo para médio, deixe o pãozinho dourar por cerca de 3 minutos de cada lado.
- Pronto, agora é só se deliciar.
Siga essa dica de Chef
Seu pãozinho pode dar uma “estufada” quando estiver assando, mas não se assuste, é assim mesmo, ele vai murchar.
Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de Pão Sírio Rápido você já vai experimentar um pouquinho dessa cultura árabe deliciosa.
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