Pudim é uma das sobremesas mais tradicionais no Brasil e existem diversas formas de preparo, desde as que levam pão no preparo até as mais comuns que levam leite condensado e vão ao forno. Hoje, você vai aprender o Pudim com 3 Ingredientes, e esta versão aqui não vai ao forno.
Nessa opção, o Pudim com 3 Ingredientes aparece com uma textura extremamente cremosa, como se fosse um flan. Mas, atenção, você precisa seguir a risca. Ele rende 10 porções e leva 15 minutos de preparo mais 4 horas de geladeira. Desse modo, veja o passo a passo completo aqui no Cozinha e Receitas e impressione toda família.
Ingredientes do Pudim com 3 Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 1 caixa de leite condensado
- 3 caixas de creme de leite
Modo de preparo do Pudim com 3 Ingredientes
- Primeiramente, comece dissolvendo a gelatina em pó sem sabor de acordo com as instruções do fabricante na embalagem.
- Em seguida, coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida para bater no liquidificador.
- Logo após, passe o pudim para a forma com buraco no meio caramelizada e leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Dica: você pode preparar uma calda caramelizada para o pudim.
- Por fim, retire da geladeira sempre que for servir.
Para preparar a calda utilize duas xícaras de chá de água para uma medida de uma xícara de chá de açúcar. Então, adicione em uma forma de pudim o açúcar, leve ao fogo baixo até o açúcar derreter por completo. Logo após, que o açúcar esteja bem derretido, adicione a água e mexa até formar uma calda.
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Esse Pudim com 3 Ingredientes que não vai ao forno é bem mais rápido pois conta apenas com o tempo de geladeira, sem precisar do tempo de forno. E além disso, não perde em nada para as receitas tradicionais.
Então, não deixe de testar essa receita na sua casa e nos contar se deu certo e se todos na sua casa aprovaram. Aliás, que tal reservá-la para a noite de Natal? Nem o papai Noel vai resistir.
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