Se vocรช รฉ fรฃ de saladas refrescantes, mas quer experimentar algo novo, temos a receita perfeita para vocรช: a Salada Marroquina. Originรกria do Marrocos, essa delรญcia encanta nรฃo sรณ pelo sabor incrรญvel, mas tambรฉm pela combinaรงรฃo de ingredientes frescos e aromรกticos que vรฃo surpreender o seu paladar.
E o melhor de tudo รฉ que a Salada Marroquina รฉ super fรกcil de preparar. Em apenas 15 minutos na cozinha, vocรช terรก uma refeiรงรฃo leve, saborosa e nutritiva pronta para ser servida. E vocรช pode ajustar a receita de acordo com as suas necessidades, seja para um almoรงo rรกpido ou para uma reuniรฃo com amigos. Entรฃo, se vocรช quer levar um pouco do sabor do Marrocos para a sua casa, continue com o Receitas e Cozinha e aprenda como preparar essa salada incrรญvel em sua prรณpria casa.
Ingredientes da Salada Marroquina
- 250 g de peito de frango
- 1 xรญcara e meia de trigo para quibe
- 4 maรงรฃs
- 150 g de uvas passas
- 150 g de azeitonas verdes
- 1 pimentรฃo verde, 1 amarelo e um vermelho
- 1 cebola
- 3 colheres de sopa de limรฃo
- 2 colheres de mostarda
- 1 maรงo de hortelรฃ
- sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e maionese a gosto
Modo de Preparo da Salada Marroquina
Primeiramente, coloque o trigo de quibe para hidratar na รกgua morna por cerca de 1 a 2 horas. Apรณs esse tempo escorra, esprema e reserve.
Em seguida, coloque o peito de frango para cozinhar com sal e temperos a gosto, depois desfie e reserve.
Enquanto isso, pique em pedaรงos pequenos a cebola, o pimentรฃo verde, o pimentรฃo amarelo, o pimentรฃo vermelho e as maรงรฃs.
Entรฃo, coloque numa tigela o trigo hidratado, o frango desfiado, a uva-passa, as azeitonas, os temperos cortados, a maionese, a mostarda, o suco de limรฃo e misture tudo.
Logo apรณs, tempere com a pimenta, o azeite, e o sal a gosto, misture tudo muito bem. Reserve na geladeira por 1-2 horas.
Por fim, deixe para acrescentar as folhas de hortelรฃ picada na hora de servir para maior refrescรขncia.
Agora que vocรช sabe como preparar a deliciosa Salada Marroquina, รฉ hora de colocar as mรฃos na massa e impressionar seus amigos e familiares com esse prato incrรญvel. Nรฃo esqueรงa de voltar aqui com a gente e nos contar como foi a experiรชncia com esta refeiรงรฃo.
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