Sopa de Milho Super Cremosa Faça Agora Mesmo!

Sopa de Milho Super Cremosa - Receitas e Cozinha
Sopa de Milho Super Cremosa – Receitas e Cozinha

Acima de tudo uma boa sopa cai bem em qualquer dia da semana, ainda mais se for de milho e super cremosa.

Ingredientes

  • Grãos de milho de 3 espigas ou 1 e ½ lata de milho
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picadinho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 litro de caldo de galinha ou legumes
  • Sal, salsinha e queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

  • Primeiramente, refogue no azeite a cebola e o alho, depois adicione o milho e mexa.
  • Em seguida coloque o caldo de galinha e aumente o fogo, então deixe cozinhar entre 20 e 30 minutos, mas assim que começar a ferver abaixe o fogo.
  • Então, depois que cozinhar desligue o fogo e espere o caldo amornar,
  • Logo depois leve para bater no liquidificador até tudo ficar bem triturado e virar um creme homogêneo. 
  • Em seguida, leve de volta ao fogo para ferver e depois apague o fogo.
  • Então, apague o fogo, ajuste o sal e misture um pouquinho de salsinha. 
  • Por fim, sirva em uma tigela ou prato fundo, polvilhe salsinha e queijo ralado a gosto.

Siga a Dica do Chef

  • Para uma sopa mais lisinha depois que bater no liquidificador passar por uma peneira.
  • Para os amantes de milho, experimente colocar alguns caroços de milho cozido na finalização do prato.

Como resultado, você terá uma ótima Sopa de Milho Super Cremosa com gosto suave e bem leve para uma noite chuvosa ou apenas aquela noite que você quer algo mais leve e quentinho. Bom apetite!

Gostou? Veja também

Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

Tortinha de Maçã do McDonalds Muito Econômica

Sorvete Japonês de Chá Verde de Matcha Aprenda Fazer

Salada Natalina de Batata e Maçã

Pizza de Pão de Forma Digna de um Pizzaiolo

Bolo de Leite Para um Lanchinho Rápido

Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.