Suflê de Cenoura é Muito Bom Faz Você aí Também

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Suflê de Cenoura é Muito Bom Faz Você aí Também - Receitas e Cozinha
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Chegou a hora de preparar a receita mais leve do dia, o suflê de cenoura é uma ótima opção para servir como acompanhamento de proteína. Esta receita tem um modo de preparo super simples de fazer e os ingredientes são muito facilmente encontrado em qualquer supermercado.

O tempo para preparar esta maravilha de refeição é de aproximadamente 45 minutos e a quantidade de ingredientes dessa receita servem cerca de 4 convidados.

Então, sem perder tempo, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

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Ingredientes do Suflê de Cenoura

  • 4 unidades de cenoura
  • 4 unidades de ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite (240 mililitros)
  • noz moscada e sal a gosto
  • queijo parmesão ralado

Modo de Preparo do Suflê de Cenoura

  • Primeiramente, descasque e corte as cenouras em rodelas ou em pedaços.
  • Em seguida, leve as rodelas de cenoura em uma panela em fogo baixo, com água e sal para cozinhar até ficar macia. Se preferir, também pode cozinhar ao vapor.
  • Logo após, acrescente no liquidificador, as cenouras escorridas, junto com o leite, a noz moscada e a farinha. Assim, misture bem até obter uma pasta cremosa.
  • Então, transfira o purê para uma panela e cozinhe em fogo médio-baixo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar, misture as gemas de ovo com o creme de cenoura e incorpore sutilmente as claras batidas em neve.
  • Posteriormente, acerte o sabor com o sal, a noz moscada e transfira este preparo para uma forma.
  • Por fim, polvilhe com queijo parmesão a gosto e leve para assar em forno pré aquecido a uma temperatura aproximada de 180°C por cerca de 20 minutos.
  • Sirva logo em seguida como acompanhamento de uma proteína. Bom apetite!

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Suflê de Cenouradeixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.


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3 respostas para “Suflê de Cenoura é Muito Bom Faz Você aí Também”

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