Decerto, a torta de frango é uma ótima opção para quem deseja uma refeição rápida e que necessita apenas do liquidificador para preparar a massa.
Ingredientes da torta de frango de liquidificador
- 400g de frango desfiado e temperado a gosto
- 1 e ½ xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado
- 1 colher (café) de sal
- 450g de frango desfiado e temperado a gosto
Modo de Preparo da torta de frango
Antes de tudo, coloque o óleo, o queijo ralado, os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal no liquidificador. Uma boa dica é colocar sempre primeiramente os ingredientes líquidos.
Logo após, bata tudo por aproximadamente 2 minutos.
Em seguida, adicione o fermento em pó e bata por 15 segundos para incorporar a massa.
Posteriormente, derrame metade dessa massa em uma forma untada e enfarinhada.
Assim, adicione o recheio por cima da massa. Dica: se preferir pode usar outro recheio como queijo, atum, presunto e etc.
Então, cubra com o restante da massa, o recheio.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a uma temperatura baixa de 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até a torta dourar.
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