Torta Fria de Legumes a Melhor Receitas de Todas

Torta Fria de Legumes a Melhor Receitas de Todas - Receitas e Cozinha
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Em comemorações de aniversário ou em outras festividades, a torta fria é um prato bastante comum. No entanto, para aqueles que não consomem carne ou preferem uma versão mais leve, nada melhor que a torta fria de legumes.

A receita é bastante similar à original, fazendo apenas algumas mudanças no recheio, por óbvio. Desse modo, você poderá acompanhar a partir de agora o passo a passo para fazer uma torta fria de legumes saborosa e prática.

Ingredientes da Torta Fria de Legumes

  • 3 tomates
  • 1 cebola
  • 2 cenouras médias
  • 2 beterrabas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 pepinos em conserva
  • maionese
  • sal e vinagre
  • pão sanduíche sem cascas ou pão de torta fria

Modo de Preparo da Torta Fria de Legumes

  • Antes de mais nada, cozinhe a beterraba e a cenoura. Assim, quando estiverem cozidos, reserve-os e deixe esfriar.
  • Logo após, corte todos os legumes em pedacinhos e reserve-os.
  • Em seguida, em uma panela, coloque para refogar a cebola picada com a margarina.
  • Então, misture todos os legumes em uma tigela e adicione maionese (o suficiente para cobri-los) e sal a gosto.
  • Posteriormente, coloque uma camada de pão em uma travessa de vidro e umedeça-o com um pouquinho de vinagre.
  • Então, após essa primeira camada de pão, adicione o recheio por cima e repita o processo.
  • Após finalizar a montagem da torta, faça a cobertura com maionese e o enfeite com picados dos legumes.
  • Por fim, leve ao refrigerador por no mínimo uma hora.

Uma das grandes vantagens da Torta Fria de Legumes é que a receita permite uma grande variação dos ingredientes utilizados, de acordo com o gosto pessoal de cada um. O que vale é o cuidado no preparo e a qualidade dos alimentos escolhidos.

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

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