![Receita de Sopa de Batata do Outback Caseira Aprenda Fazer - Receitas e Cozinha](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2023/05/Sopa-de-Batata-do-Outback-Caseira-Aprenda-Fazer-Receitas-e-Cozinha-1024x683.webp)
Certamente esta receita de Sopa de Batata tipicamente servida no famoso Outback รฉ super simples de preparar alรฉm de ser um prato elegante. Esta deliciosa sopa fica muito cremosa, e conta com pedacinhos de bacon sequinhos que deixa o prato levemente crocante.
A Sopa de Batata do Outback รฉ uma excelente escolha para servir em perรญodos mais frios e em menos de 30 minutos vocรช consegue preparar esta delรญcia para lhe aquecer nesta รฉpoca. Entรฃo, sem perder tempo algum, vamos ร s instruรงรตes que vocรช encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeiรงรฃo saborosa.
Ingredientes da Sopa de Batata do Outback
- ยฝ cebola picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 xรญcaras de รกgua quente (ou caldo de legumes)
- 100g de bacon em cubos
- 2 batatas pequenas cozidas e cortadas em cubos pequenos
- sal, pimenta do reino, coentro e queijo muรงarela picado a gosto
Modo de Preparo da Sopa de Batata do Outback
Primeiramente corte a cebola, a batata e o bacon em cubinhos, coloque a batata cortada para cozinhar, quando os cubinhos estiverem bem macios, desligue o fogo, escorra a รกgua e reserve as batatas.
Assim, nesse meio tempo, coloque o bacon para fritar, quando estiverem crocantes, retire do fogo e reserve-os.ย
A seguir, pegue uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola em fogo baixo, adicione uma pitada de sal e espere a cebola ficar quase transparente.
Agora, adicione a farinha de trigo junto da cebola enquanto mexe rapidamente para que nรฃo queime.
Logo depois, despeje a รกgua quente ou caldo de legumes e continue mexendo atรฉ que o trigo se desmanche por inteiro no lรญquido.
Entรฃo, junte as batatas cozidas, ajuste o sal e a pimenta, espere o caldo levantar fervura e apague o fogo. Apรณs desligar o fogo, enquanto mexe o caldo, acrescente o creme de leite e misture muito bem.
Por fim, adicione o bacon frito e o coentro picado.
Siga a Dica do Chef
- Deixe alguns pedacinhos de bacon frito e cebolinha para decorar o prato depois de servido.
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Entรฃo, agora que vocรช aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Sopa de batata do Outback, deixe um comentรกrio aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que sรฃo super fรกceis de fazer.
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