Sabe aquela banana da terra que você tem em casa e não aparece ideia nenhuma de como prepara-lá, e tendo em visa já esta ficando bem madura, este o ponto ideal para a nossa receita de banana recheada com carne moída e queijo. Este prato é tão saboroso quanto bonito e tem sua origem na Colombia e como os brasileiros são tão apaixonados por banana quanto os colombianos, então essa iguaria servida como entradas em almoços ou jantares têm muito prestígio.
Além disso, para preparar esta refeição você vai precisar de aproximadamente 30 minutos na cozinha para deixar no ponto de servir cerca de 2 convidados. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.
Ingredientes da Banana Recheada
- 1 unidade de banana-da-terra madura
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 fatias de queijo mussarela
- 1 dente de alho
- 80 gramas de cebola branca
- 1 pitada de cominhos
- 150 gramas de carne moída
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 80 gramas de pimentão vermelho
- 1 unidade de tomate maduro
- 1 pitada de sal e de pimenta-do-reino
Modo de Preparo da Banana Recheada
- Primeiramente, descasque a banana da terra e coloque em uma assadeira untada.
- Logo após, tempere com pimenta e sal a gosto, regue com um pouco de óleo e leve para assar no forno preaquecido a uma temperatura média de 200°C por cerca de 40 minutos.
- Posteriormente, à parte, coloque um pouco de óleo em uma panela e refogue o pimentão e a cebola cortados finamente junto com o alho, misture e deixe em fogo baixo para soltar as águas.
- Em seguida, prepare o recheio: coloque o molho inglês, o sal, os cominhos, a pimenta e a carne moída, misture e em fogo alto, cozinhe a carne até dourar e ficar solta.
- Assim, com as bananas prontas abra ao meio e recheie, disponha sobre o recheio o queijo e retorne para o forno apenas para o queijo derreter.
- Por fim, retire do forno e sirva como entrada de pratos principais. Bom apetite!
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Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Banana Recheada, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!
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Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
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