Esta é uma receita que já deixa a gente com água na boca, só pelo nome, não é mesmo? O Bolinho de Carne Moída Crocante é ideal para quem deseja aquele prato que faz todo mundo pedir mais. Então, está buscando uma receita para arrasar esta semana? Parabéns, você encontrou o lugar certo.
O Bolinho de Carne Moída Crocante vai precisar somente de 45 minutos do seu dia. Desse modo, ele pode render até 30 porções, ou mais de acordo com o tamanho do bolinho. Hoje o Receitas e Cozinha vai surpreender quem ama uma carne crocante.
Ingredientes do Bolinho de Carne Moída Crocante
- 1 ovo
- 1 kg de acém moído
- 2 tomates picados
- 1 cebola roxa média picada
- 5 dentes de alho amassado
- meio pimentão amarelo picadinho
- meio pimentão vermelho picadinho
- 1 pacote de de creme de cebola
- 2 pães francês ralado
- coentro, farinha de rosca, ovo e farinha de trigo para empanar
Modo de Preparo do Bolinho de Carne Moída Crocante
- Primeiramente, comece separando a carne moída e temperando a gosto com o creme de cebola em uma tigela grande. Aqui, você pode misturar tudo com as mãos.
- Desse modo, pique os ingredientes que mencionamos acima, o ideal é que todos sejam picados pequenos. Então, acrescente aos poucos, na carne moída enquanto mistura com as mãos até ficar bem incorporado.
- Posteriormente, é hora de umedecer os pães ralados e adiciona-los também a carne. Depois, coloque o ovo e torne a misturar.
- Em seguida, acrescente a farinha de rosca gradualmente até dar o ponto de modelar o bolinho e quando chegar neste ponto, você pode fazer quantos bolinhos quiser.
- Por fim, para empanar os bolinhos, passe-os na farinha de trigo. Logo após, transfira para os ovos batidos, e complete com a farinha de rosca. Para fritar use óleo quente e pode tirá-los na hora que dourar. Não esqueça de deixar escorrer o excesso de óleo para sirva como preferir.
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Dessa forma, muitas pessoas vão amar o Bolinho de Carne Moída Crocante e o motivo claro é o seu sabor que não tem igual. Além disso, se aí também ficou tão bom quanto nós imaginamos, comente aqui embaixo, nós vamos amar saber de tudo.
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