Arroz com Costelinha de Porco Faço Sempre Aqui

Arroz com Costelinha de Porco Faço Sempre Aqui - Receitas e Cozinha

Esse é o clássico da cozinha brasileira, onde nossos bisavós, avós e mães preparavam. Além disso, o arroz com costelinha de porco tem um gostinho caseiro incomparável. Por isso, o Receitas e Cozinha vai ensinar como fazer. Desse modo, você pode preparar aí na sua para resgatar esse sabor afetivo, ou quando estiver sem ideias do que preparar.

Ademais,ela é uma receita econômica e também muito prática, onde você vai gastar apenas 45 minutos para preparar, e ainda não terá que se preocupar com acompanhamentos, pois esse é um prato principal completo. Sem mais demora, veja essas instruções.

Ingredientes do Arroz com Costelinha de Porco

  • 1kg de costelinha de porco fresca
  • 250 gramas de arroz cru
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 100 gramas de tomate batido
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • sal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo do Arroz com Costelinha de Porco

  • Primeiramente, corte a costelinha em pedaços e refogue na panela de pressão com óleo ou azeite
  • Em seguida, quando a carne estiver dourada, acrescente o tomate e a água até cobrir, tampe, e deixe pegar pressão. Então, em fogo baixo, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Assim, desligue, espere a pressão sair e acrescente a cebola, o alho, o pimentão e o shoyu e misture.
  • Logo após, continue cozinhando e mexendo de vez em quando em fogo baixo, por cerca de 10 minutos. Agora, adicione o arroz, cubra com água e verifique se necessita de sal.
  • Tampe e assim que pegar pressão, baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 6 minutos.
  • Por fim, desligue, espere a pressão sair e depois é só se deliciar.

Caso constate que a água está secando após abrir a panela para adicionar os demais ingredientes, acrescente um pouco mais. A dica é que você pode salpicar um pouco de cheiro verde ao servir o prato.

Gostou? Veja Mais Receitas

O Arroz com Costelinha de Porco é ideal para servir a família em uma data especial. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

Lembre-se de continuar de olho na nossa página para receber mais receitas, além de curtir e compartilhar essas informações.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.