Broa de Fubá com Erva Doce Super Tradicional e Saborosa

Broa de Fubá com Erva Doce Super Tradicional e Saborosa

De origem mineira, a Broa de Fubá com Erva Doce é uma receita que leva o fubá como ingrediente principal, obtido através da farinha de milho. Ela é prática de fazer e pode ser servida no café da manhã, lanche da tarde além de ser consumida tradicionalmente nas festas juninas.

Sendo assim, uma receita fácil e rápida de fazer com um tempo de preparo aproximado de 40 minutos e que ainda é possível se deliciar e repetir, pois rende cerca de 15 porções. Então, não perca mais tempo, corra para a cozinha e siga as instruções aqui do Receitas e Cozinha de como preparar essa sobremesa bem especial.

Ingredientes da Broa de Fubá com Erva Doce

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de chá de erva doce
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá branco
  • ½ xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo da Broa de Fubá com Erva Doce

  • Em primeiro lugar, comece colocando para bater no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Dica: você pode usar também uma batedeira ou bater os ingredientes com as mãos por aproximadamente 5 minutos. Recomendamos também quebrar os ovos em um prato antes, para não perder os ingredientes, caso algum esteja ruim.
  • Em seguida, adicione o fubá, o açúcar e a farinha.
  • Logo após, misture devagar com a ajuda de uma colher a erva-doce e o fermento.
  • Então, coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com trigo.
  • Assim, leve ao forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 30 minutos. Dica: deixe o forno aquecer por pelo menos 10 minutos antes de colocar o bolo. Depois de pronto, você pode fazer o teste do palito e se sair sujo, significa que precisa deixar mais tempo. Se sair limpo, a broa está pronta.
  • Por fim, retire e distribua as porções desta delícia aos convidados. Dica: para manter a textura, guarde a broa em uma embalagem com tampa bem fechada. 

Observação: você pode servir a broa com café fresquinho coado na hora. Fica uma delícia.

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Essa receita de Broa de Fubá com Erva Doce é mais simples do que parece, a presença da erva doce traz um toque todo especial nesse quitute. Dessa forma, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui abaixo o que você achou do resultado. Estamos curiosos para saber como ficou.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.