Certamente, esta receita de Creme Gelado é mais uma sobremesa deliciosa aqui do Receitas e Cozinha é rápida de preparar e você vai precisar apenas do liquidificador e de uma panela para o processo do banho maria do Ganache de Chocolate.
Além disso, é uma alternativa econômica para fazer a criançada e muitos adultos felizes.
Ingredientes da Sobremesa Gelada
Creme Gelado
- Uma caixa com 395g de leite condensado
- 1 xícara (chá) com 240ml de leite integral
- 1 e ½ xícara de chá de leite em pó,
- Um envelope de gelatina incolor
Ganache de Chocolate
- 1 caixa com 200g de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo do Creme Gelado e Chocolate
Creme Gelado
- Em apenas um passo você prepara o creme. Primeiramente, adicione todos os ingredientes em um liquidificador exceto a gelatina e bata bem até a mistura ficar homogênea. Posteriormente, acrescente a gelatina e bata levemente para incorporar.
Ganache de Chocolate
- Primeiramente, derreta o chocolate picado em banho Maria, ou se preferir, no microondas de 30 em 30 segundos em potência média. Em seguida, adicione o creme de leite e misture até ficar toda homogênea.
Montagem
- Primeiramente, despeje o creme de ninho em uma travessa de modo que fique um espaço até a borda;
- Logo após, leve para geladeira aproximadamente por 1 hora para a gelatina ganhar consistência
- Em seguida, retire da geladeira e forme uma camada por cima com o o ganache.
- Então, pode usar a criatividade para decorar, neste caso raspas de chocolate e 3 morangos no centro da travessa dará um charme.
- Por fim, retorne para geladeira por 2 horas.
Como resultado, uma sobremesa de Creme Gelado e Ganache de Chocolate para você se deliciar junto das crianças e família. Bom apetite!
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