Dobradinha com Feijão Branco não Tem Como Resistir

Dobradinha com Feijão Branco não Tem Como Resistir - Receitas e Cozinha

Esta receita de dobradinha com feijão branco é um clássico da mesa dos brasileiros, o prato tem sua origem nordestina e acabou conquistando todo o resto do país. É apreciado por ser uma refeição que concentra bastantes nutrientes e proporciona muita energia para as tarefas do dia a dia.

Além disso, os inexperientes na cozinha não precisam se preocupar pois essa receita é muito prática, o tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos e serve muito bem cerca de 5 convidados.

Assim, sem perder tempo, vamos seguir o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

Ingredientes da Dobradinha com Feijão Branco

  • 250 gramas de feijão branco
  • 1 cebola picada
  • 200 gramas de bacon em cubos
  • ½ xícara de molho de tomate
  • 2 dentes de alho picado
  • 300 gramas de bucho fatiado
  • 1 linguiça defumada fatiada
  • 2 folhas de louro
  • óleo quanto baste
  • água quanto baste
  • pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Preparo da Dobradinha com Feijão Branco

  • Antes de tudo, comece reunindo todos os ingredientes e deixe o feijão de molho por cerca de 3 horas antes de cozer.
  • Logo após, coloque em uma panela o feijão para cozinhar até ficar ao ponto de “al dente”. 
  • Assim, em uma outra panela ferva o bucho por duas vezes, troque sempre a água entre as fervuras e deixe cozinhar na panela de pressão com a água fervente e o louro.
  • Posteriormente, coloque o óleo, a cebola e o alho para refogar em uma panela grande. Então, junte o molho de tomate e acrescente a pimenta do reino e sal para temperar.
  • Em seguida, junte o bacon, a linguiça, o bucho e a água e coloque em fogo baixo para cozinhar e obter um caldo espesso.
  • Por fim, apague o fogo e sirva acompanhado de um arroz branco ou batatas cozidas. Bom apetite!

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Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Dobradinha com Feijão Brancodeixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!

Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

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