Espetinho de coração de frango vem ver como fica

Espetinho de coração de frango vem ver como fica - Receitas e Cozinha

Certamente o espetinho de coração de frango é o sucesso garantido de um bom petisco para aquele churrasco de fim de semana com família ou aquela happy hour entre amigos.

Essa receita de espetinho de coração de galinha é preparada com um tempero diferente que deixa esta iguaria muito mais saborosa que é o molho teriyaki. Além de necessitar de poucos ingredientes, é muito fácil de fazer e tudo que você vai precisar é de uma frigideira quente.

Então, sem perder tempo, vamos às instruções aqui do Receitas e Cozinha que ensinam como preparar essa alternativa de doce que é uma super delícia.

Ingredientes do espetinho de coração de galinha

  • 1 colher (sopa) de sake mirim
  • 30 corações de galinha
  • ½ colher (chá) de amido de milho (maisena)
  • 1 colher e ½ (sopa) de açúcar
  • ½ colher (sopa) de vinagre de arroz
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • ½ colher (chá) de gengibre ralado

Modo de Preparo da espetinho de coração de frango

  • Primeiramente, junte em uma panela todos os seguintes ingredientes com exceção do coração de galinha para preparar o molho teriyaki caseiro e leve ao fogo médio-alto. Assim, deixe ferver até o molho engrossar e reduzir pela metade.
  • Posteriormente, reserve em um pote o molho teriyaki deixando esfriar.
  • Em seguida, apenas com sal e pimenta, tempere os corações de frango, o molho que reservamos que irá incrementar o sabor do espetinho. Dica: para retirar onde tem mais gordura, pode cortar a pontinha do coração.
  • Então, espete o palito nos corações alinhando para que possam assar ou fritar uniforme. Dica: uma boa dica é deixar os espetos em água por um tempo para não queimar facilmente na churrasqueira.
  • Logo após, pincele os corações com molho e leve para grelhar, à medida que os corações forem cozinhando, vire para passar mais molho.
  • Por fim, retire da sua grelha e sirva com acompanhamento a gosto.

Gostou? Veja também

Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de espetinho de coração de frango, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.

Geleia de uva natural vem conferir essa receita aqui

Arroz com lentilha e calabresa vem ver essa receita

Arroz com brócolis simples de fazer e fácil de comer

Moqueca de peixe à baiana essa receita eu faço hoje

Arroz temperado com bacon e calabresa venha fazer

Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.