Arroz com brócolis simples de fazer e fácil de comer

Arroz com brócolis simples de fazer e fácil de comer - Receitas e Cozinha

Certamente você já ficou com vontade de comer aquele arroz com brócolis bem soltinho, leve e gostoso que é servido em restaurantes, além de ser uma alternativa mais saudável que o tradicional arroz branco. 

Além de saboroso e saudável, o arroz com brócolis é uma ótima opção para acompanhar aquela picanha assada na brasa ou até mesmo um peixinho. 

Contudo este é um arroz simples e muito prático de ser feito, basta seguir o passo-a-passo e tidas as nossas dicas que seu arroz com brócolis simples dará super certo.

Ingredientes da arroz com brócolis

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 1 maço de brócolis
  • sal a gosto

Modo de Preparo da arroz com brócolis

  • Primeiramente, higienize o brócolis, separe os floretes com uma faca bem afiada, corte em pedaços grandes, pique a cebola e o alho também. 
  • Em segundo lugar, em uma panela coloque o azeite e a cebola para refogar. 
  • Nesse meio tempo, coloque outra panela com água para ferver.
  • Logo depois que a cebola começar a dourar, acrescente o alho e deixe dourar mais um pouco, mexa de vez em quando para não queimar. 
  • Agora, acrescente o arroz, mexa e deixe fritar um pouco em fogo médio para alto.
  • Então, tempere com sal, em seguida adicione a água fervente, mexa novamente e aguarde a água voltar a ferver.  
  • Após levantar fervura, abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar até secar. 
  • Frequentemente abra a panela para observar o cozimento do arroz.
  • Assim que o arroz estiver na metade do cozimento acrescente o brócolis em pedaços, mexa e volte a tampar a panela.
  • Por fim, seu arroz estará cozido no ponto certo e o brócolis estará al dente, agora é só servir.

Como resultado, você terá um apetitoso arroz com brócolis simples para servir com uma carne assada no almoço de domingo ou mesmo no dia a dia. Bom apetite!

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de arroz com brócolis, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.

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