Mousse de ovomaltine é de conquistar qualquer um

Reprodução: Torra a Torrada
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Certamente o Mousse de Ovomaltine é uma sobremesa que ninguém resiste em provar. Esta é uma receita cremosa e muito refrescante e serve muito bem, principalmente nesta época do ano.

Além disso, possui uma preparação rápida, cerca de 20 minutos e utiliza apenas 4 ingredientes. Vamos aprender o passo a passo desta delícia?

Ingredientes do Mousse de Ovomaltine

  • 4 caixas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de ovomaltine
  • 2 claras batidas em neve
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • açúcar a gosto se preferir adicionar

Modo de Preparo do Mousse

  • Primeiramente, reserve um pouco mais de meia xícara para a decoração do mousse.
  • Posteriormente, prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.
  • Em seguida, adicione o creme de leite, o ovomaltine, a gelatina hidratada em um liquidificador e bata tudo muito bem, se preferir pode adicionar açúcar.
  • Então, adicione a mistura em taças e leve à geladeira por 1 a 2 horas para ficar durinho.
  • Assim, para a decoração, bata levemente as claras em neve e adicione ao recipiente junto do ovomaltine reservado.
  • Por fim, sirva a vontade esta sobremesa.

Siga a Dica do Chef

  • Para verificar ainda mais sabor ao Mousse, você pode usar chantilly ao invés de claras em neve.

Como resultado, uma sobremesa de mousse com ovomaltine prática de fazer e irresistível de comer. Bom apetite!

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