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Certamente, esse pãozinho de batata fica uma delícia e não precisa de forno, é muito rápido de preparar e você vai precisar apenas de 4 ingredientes fáceis de encontrar em qualquer mercado.
Ingredientes dos pãozinho de batata
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 batatas médias
- sal a gosto
Modo de Preparo dos pãozinho de batata
- Primeiramente, coloque em uma panela com água as batatas já descascadas e leve ao fogo para cozinhar até ficarem macias.
- Em seguida, escorra todo o excesso de água das batatas e faça um purê amassando-as, acrescente o sal a gosto e açúcar, misture bem todos os ingredientes.
- Logo após, adicione a farinha de trigo e misture bem até se incorporar na massa de batata.
- Posteriormente, pegue pequenas quantidades da massa com as mãos e comece a bolear para formar os pãezinhos, coloque sobre uma forma e reserve até concluir o processo com o restante da massa.
- Então, neste momento, caso prefira rechear, basta abrir a massa adicionar o recheio e fechar.
- Assim, em uma grande panela, regue com um pouco de azeite e leve ao fogo médio-baixo, depois acomode algumas massas de pãezinhos e deixe até dourar, vire e espere dourar o outro lado.
- Por fim, retire, deixe escorrer o excesso de óleo sobre um papel-toalha e logo em seguida sirva à mesa.
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