Peixe Assado e Recheado para o Almoço Super Saboroso

Peixe Assado e Recheado para o Almoço Super Saboroso - Receitas e Cozinha

É melhor se preparar, pois a receita que vamos te ensinar hoje é o Peixe Assado e Recheado. Ele tem um preparo simples, mas pode ser uma opção melhor para dias mais especiais. Se você está em busca de muito sabor, e quer impressionar alguém, não deixe de apostar nesse prato! 

Para fazer o seu peixe assado e recheado, serão necessários cerca de 120 minutos no máximo. Desse modo, este passo a passo que o Receitas e Cozinha trouxe, é indicado para servir duas pessoas, mas é possível servir até 4 porções

Ingredientes do Peixe Assado e Recheado

  • 1 Kg de peixe de sua preferência
  • 200 g de farinha de mandioca
  • 1 tomate grande picado
  • suco de 1 limão para limpar e temperar o peixe
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão pequeno picado
  • sal grosso, sal refinado, azeite a gosto

Modo de Preparo do Peixe Assado e Recheado

  • Primeiramente, vamos supor que o peixe já está limpo. Agora, pegue o limão e esprema o suficiente para limpar o peixe. Após isso, basta lavar em água corrente.
  • Assim, use mais limão para temperar e adicione sal grosso por dentro e fora e do peixe.
  • Em seguida, vamos misturar o pimentão, o tomate, e a cebola  com a farinha de mandioca. Feito isso, você pode regar com azeite a gosto, e se quiser pode colocar sal também.
  • Desse modo, coloque o peixe sobre um pedaço de papel alumínio. Atenção, pois deve ser o suficiente para embrulhá-lo inteiro. Assim, pode abrir o peixe e recheá-lo com a farofa. 
  • Recheou? Então, basta fechar o papel alumínio e colocar o peixe embrulhado em uma forma.
  • Depois que estiver embrulhado, leve para um forno na temperatura alta pré-aquecido por cinco minutos. Deixe assando durante 40 minutos, mas em temperatura baixa.
  • Por fim, passado este tempo, abra a embalagem e deixe cozinhar por mais 15 minutos, agora é só servir e alegrar a todos em casa.

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Você já pode dizer que sabe fazer o Peixe Assado e Recheado! Deixe nos comentários abaixo o que achou e como ficou essa delícia! Até porque, você sabe que amamos saber de tudo!

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