Quibe Recheado a Culinária Árabe aí na sua Casa

Quibe Recheado a Culinária Árabe aí na sua Casa - Receitas e Cozinha

Se você quer conhecer uma receita de Quibe Recheado com uma suculência perfeita, está no lugar certo. A sua refeição do dia, sem dúvidas, vai ficar ainda mais saborosa depois de experimentar esse prato diferenciado e característico da culinária árabe. E quem nunca fez um quibe, hoje vai ficar impressionado com o nosso passo a passo. 

Esta receita de Quibe Recheado vai demandar 40 minutos para o seu preparo, contudo, quando estiver pronta vai render 12 porções. Então, vamos juntar os ingredientes e acompanhar outro prato delicioso que o Receitas e Cozinha vai te ensinar aí para a sua casa. 

Ingredientes do Quibe Recheado

Para a Massa

  • 4 dentes de pequenos de alho amassados
  • 6 folhas de hortelã picadas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 copos tipo requeijão de água
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 cebola pequena ralada ou cortada, de sua preferência
  • 300 gramas de trigo para quibe
  • sal a gosto
  • 1 envelope de caldo de carne

Para o Recheio

  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 copos de requeijão
  • 1 pote de cream cheese

Modo de Preparo do Quibe Recheado

  • Primeiramente, coloque a farinha para quibe em uma vasilha.
  • Posteriormente, ferva os três copos de água com o caldo de carne e despeje aos poucos na farinha para quibe e deixe descansar enquanto a carne vai sendo temperada.
  • Assim, misture o alho, a cebola, o hortelã, e sal a gosto na carne moída.
  • Em seguida, junte a farinha para quibe com a carne até que fique bem misturado. Acrescente todos os ingredientes do recheio e finalize misturando. 
  • Logo após, unte uma assadeira média com azeite e coloque uma camada fina da massa no fundo e nas laterais. Despeje o recheio e espalhe bem.
  • Então, cubra com cuidado com o restante da massa, pois o recheio não ficará duro. Não esqueça de despejar o restante do azeite.
  • Por fim, leve ao forno preaquecido a uma temperatura média de 180°C por cerca de 20 a 25 minutos. Assim, o ideal é não deixar muito tempo no forno para não ressecar.

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Nós falamos que não tinha nenhum segredo no preparo do Quibe recheado. Agora que você já sabe preparar este prato, deixe nos comentários abaixo como ele ficou. Inclusive, se tiver alguma sugestão ou observação para fazer, vamos adorar saber de tudo.

Já que você está aqui, curta e compartilhe as nossas receitinhas com sua família e amigos para ajudá-los no dia a dia na cozinha. Quer mais pratos como este? Pode se alegrar, pois todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.