Salpicão com 5 Ingredientes Básicos para Fazer

Salpicão com 5 Ingredientes Básicos para Fazer - Receitas e Cozinha
Foto: A Casa Encantada

Certamente você já ficou com vontade de fazer um Salpicão em casa, mas tinha poucos ingredientes ou com aquele franguinho assado que sobrou de domingo.

Essa receita é para você aprender a fazer seu próprio salpicão utilizando os ingredientes que já tem em casa ou quando a grana estiver curta.

Afinal essa receita é econômica e cabe no seu bolso!

Ingredientes do Salpicão com 5 Ingredientes

  • 500g de peito de frango ou apenas carne do frango 
  • 3 cenouras médias
  • 1 caixa ou lata de creme de leite
  • 2 maçãs 
  • batata palha para decorar
  • sal, pimenta do reino e azeite a gosto

Modo de Preparo do Salpicão

  • Antes de mais nada, separe as partes do frango com mais carne que você tem em casa e leve para cozinhar na panela de pressão com um pouco de sal e água por uns 20 minutos. 
  • Posteriormente, tire o frango cozido da panela e desfie retirando todos os ossos, você pode cortar em pedaços pequenos se for mais fácil, então reserve.
  • Em seguida, rale as cenouras e corte em lâminas finas as maçãs.
  • Logo depois, coloque em uma tigela grande o frango desfiado, as cenouras, as maçãs, o creme de leite e misture tudo muito bem. 
  • Então, acrescente o que mais você tiver disponível em casa, pode ser azeitonas, uva- passa, uvas sem sementes, batata cozida em cubinhos, vagens, cheiro-verde, maionese, etc.
  • Por fim, tempere com sal, pimenta do reino e azeite a gosto. 

Siga a Dica do Chef

  • Não se prenda a receita, você pode substituir as maçãs por uvas ou até mesmo acrescentá-las ao prato. 
  • Se você tiver um frango assado, coloque ele em sua receita no lugar do frango cozido, também ficará uma delícia.

Como resultado, o Salpicão com 5 Ingredientes Básicos será uma “carta na manga” para criar sua própria receita de salpicão. Bom apetite!

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