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Certamente é quase impossível encontrar alguém que nunca tenha se quer experimentado o bolo de milho, sendo um dos bolos mais tradicionais do país principalmente em festas juninas e está receita tem como base o flocão de milho que é fácil de encontrar no mercado.
Ingredientes do Bolo de Milho de Flocão
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de flocão de milho
- ½ xícara de rasa de óleo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo do Bolo de Milho de Flocão
- Primeiramente, adicione no copo do liquidificador todos os ingredientes exceto o fermento.
- Logo após, misture tudo por cerca de 3 minutos ou até ficar bem homogêneo.
- Em seguida, coloque o fermento e delicadamente mexa até tudo ficar bem misturado.
- Assim, unte com margarina e polvilhe com açúcar, uma forma redonda com um furo no meio.
- Então, despeje toda a massa na forma.
- Por fim, leve para assar ao forno pré aquecido a uma temperatura de 200°C por cerca de 45 minutos ou até o bolo dourar.
Como resultado, um bolinho simples de milho com flocão mas extremamente saboroso e que rapidamente cai no gosto dos convidados além de combinar muito bem com um xícara de café ou chá. Bom apetite!
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