![Torta Red Velvet super deliciosa vem aprender agora - Receitas e Cozinha](https://receitasecozinha.com/wp-content/uploads/2022/04/01-4.webp)
Anรบncio
Esta torta รฉ certamente um dos doces mais pedidos em qualquer confeitaria. Uma das tortas mais populares nos รบltimos tempos, entรฃo conhecida como Torta Red Velvet. Com cores e sabores marcantes, ela รฉ a escolha ideal para festas, casamentos e aniversรกrios.
Entรฃo, deixamos de conversa e vamos a partir de agora aqui no blog Receitas e Cozinha aprender como preparar a Torta Red Velvet em casa.
Ingredientes da Torta Red Velvet
Massa
- 3 ovos
- 300 gramas de farinha de trigo
- 1 xรญcara e ยฝ de aรงรบcar
- 1 colher (sopa) de cacau em pรณ
- 100 gramas de manteiga
- 170 gramas de Iogurte natural
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- ยฝ xรญcara de leite integral
- 1 colher (chรก) de fermento quรญmico
- 2 colheres (chรก) de corante vermelho
- 1 colher (chรก) de bicarbonato de sรณdio
- 2 colheres (chรก) de essรชncia de baunilha
Recheio e cobertura
- 450 gramas de cream cheese
- 120 gramas de manteiga
- 1 xรญcara e ยฝ de aรงรบcar de confeiteiro
- 1 colher (chรก) de essรชncia de baunilha
Modo de Preparo da Torta Red Velvet
Massa
- Primeiramente, coloque em um recipiente o vinagre e o leite e reserve;
- Apรณs isso, derreta a manteiga e dissolva o corante vermelho;
- Assim, em uma tigela, bata os ovos e o aรงรบcar peneirado;
- Posteriormente, na sequรชncia adicione manteiga com o corante, iogurte, leite com vinagre e mexa atรฉ ficar homogรชneo;
- Entรฃo, coloque na tigela a farinha de trigo e o cacau peneirados e mexa novamente atรฉ ficar homogรชneo;
- Logo apรณs, coloque a essรชncia de baunilha, o sal, o fermento e o bicarbonato peneirados e mexa;
- Em duas formas redondas, untadas e enfarinhadas, distribua a massa com um papel manteiga no fundo;
- Por fim, leve em um forno preaquecido a 180ยบC e deixe 35 minutos;
Recheio e cobertura
- Em uma batedeira, coloque o cream cheese e a manteiga;
- Bata os ingredientes por cerca de 2 minutos;
- Ao final, acrescente a essรชncia de baunilha e o aรงรบcar de confeiteiro.
Montagem
- Antes de tudo, em uma forma, coloque plรกstico de alimentos no fundo e adicione uma fatia do bolo, coloque um pouco de recheio. Repita esse processo por trรชs vezes;
- Apรณs isso, leve para a geladeira e deixe por 30 minutos;
- Entรฃo, retire da geladeira, vire a forma em um prato;
- Em seguida, vรก colocando a cobertura na parte de cima e nas laterais do bolo, deixando todas as partes uniformes;
- Entรฃo, finalize com a decoraรงรฃo que desejar.
Gostou? Veja tambรฉm
Entรฃo, agora que vocรช aprendeu como fazer esta maravilhosa receita deย Torta Red Velvet,ย deixe um comentรกrio aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que sรฃo super fรกceis de fazer.
Anรบncio
- Bolo de Mandioca da Roรงa Leve o Sabor Especial para Casa
- Bolo de รgua Super Econรดmico Fica Fofinho e Gostoso
- Tiras de Frango Empanado Melhor do que Restaurantes
- Bolo de Aveia com Banana e Maรงรฃ Irresistรญvel e Saudรกvel
- Torta de Palmito Cremosa para Reunir a Famรญlia Hoje
Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinรกria com sua famรญlia e amigos.
Deixe um comentรกrio