Cookie Alpino essa é a Versão Caseira para Ter em Casa

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Cookie Alpino essa é a Versão Caseira para Ter em Casa - Receitas e Cozinha
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É difícil encontrar pessoas que não e apaixonem por esta receita de cookie de alpino, pois além de contar com o sabor crocante da massa combina perfeitamente com os pedacinhos de chocolate preferido da galera. Essa versão caseira de cookies é super simples de fazer e quando você experimentar repetir sempre.

Além disso, você não vai precisar mais do que 1 hora e 15 minutos na cozinha para preparar cerca de 40 porções deste lanchinho saboroso. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

Ingredientes do Cookie Alpino

  • 2 ovos
  • 1 tablete de chocolate Alpino
  • 1 xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 2 xícaras e ½ de chá de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ xícara de chá de nozes picada
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ½ colher de chá de sal

Modo de Preparo do Cookie Alpino

Em primeiro lugar, coloque para bater a manteiga em uma batedeira, depois acrescente as gemas e aos poucos, o leite condensado até obter um creme esbranquiçado e leve. Assim, misture por no mínimo uns 15 minutos.

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Posteriormente, com a batedeira já desligada, acrescente nozes ao creme, a essência de baunilha e o chocolate Alpino e então misture sutilmente com um batedor de arame ou uma colher.

Logo após, incorpore aos poucos ao creme, o bicarbonato, o sal e a farinha de trigo peneiradas.

Em seguida, adicione pequenas porções de massa – pode usar uma colher de chá como medida – em 2 assadeiras untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Assim, mantenha as porções distantes uma das outras para não grudarem quando estiverem assando.

Então, bata as claras dos ovos levemente e pincele com cuidado as porções de cookies.

Assim, coloque para assar em um forno pré aquecido a uma temperatura média de 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourarem.

Por fim, retire-os do forno para esfriar, sirva-os ou guarde-os em um pote com tampa.

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Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Cookie Alpino, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

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