Frango Frito Simples e Super Crocante Vem Ver Aqui

Frango Frito Simples e Super Crocante Vem Ver Aqui - Receitas e Cozinha

Essa é uma daquelas receitas que dispensam comentários, além desse frango frito ser simples de fazer, fica crocante e irresistível e ainda é muito econômico. Você vai adorar reunir sua família para comer um prato desses de frango frito.

Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

Ingredientes do Frango Frito

  • 1kg de frango
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar

  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (chá) de páprica picante
  • 1 xícara e ½ de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de alho em pó (opcional)
  • sal a gosto

Modo de Preparo do Frango Frito

  • Primeiramente, corte e separe as partes do frango como coxa, sobrecoxas e asas.
  • Em seguida, coloque as partes do frango em uma tigela, tempere com pimenta-do-reino, sal, alho amassado e vinagre. Assim, deixe o sabor apurar por aproximadamente 30 minutos.
  • Posteriormente, quebre os ovos em uma vasilha, acrescente o creme de leite e com um garfo misture batendo, caso a mistura esteja muito grossa, adicione ½ colher de água.
  • Então, em uma outra tigela coloque a páprica, o alho em pó, uma pitada de sal, a farinha, o açúcar e misture tudo.
  • Logo após, passe cada parte de frango na mistura do ovo e depois passe novamente na farinha.
  • Assim, coloque o óleo em uma panela e leve para aquecer em fogo e quando estiver quente, acrescente as partes de frango aos poucos para fritar.
  • Por fim, retire quando estiverem com aparência crocante e deixe escorrer sobre o papel toalha para enxugar o óleo. Então, sirva à mesa.

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