Pão de Cenoura Fofinho

Pão de Cenoura Fofinho - Receitas e Cozinha

Certamente esse pão de cenoura bem fofinho será irresistível, toda sua família vai adorar, ele é super lindo e delicioso.

Antes de mais nada é uma receita que requer tempo e paciência na hora do preparo, mas tem uma cor linda e um rendimento grande, então para quem gosta de comer essa receita vai ser de encher os olhos e a barriga.

Além disso, esse pão fica muito mais nutritivo com a presença da cenoura que é rica em diversas vitaminas. Então, aproveite!

Ingredientes do Pão

  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 ovos
  • 3 cenoura grandes cozidas
  • 50 gramas de fermento
  • Farinha de trigo (cerca de 1 kg)

Modo de Preparo do Pão de Cenoura Fofinho

  1. Primeiramente, vamos bater no liquidificador o óleo, o açúcar, a cenoura, o leite, os ovos e o sal.
  2. Então, bata até que fique em uma cor amarela para laranja, onde tudo fique bem misturado e não sobre pedacinhos de cenoura.
  3. Logo depois,  coloque o fermento e o leite morno em uma vasilha, misture até que o fermento dissolva, deixe descansar por 5 minutos para fermentar e adicione a mistura do liquidificador na vasilha.
  4. Então, adicione a farinha de trigo, inicie mexendo com uma colher e depois passe a sovar com as mãos.
  5. Posteriormente, a massa vai ficar bem lisa, cubra a vasilha com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
  6. Logo após o descanso da massa (leva mais ou menos 1 hora), você já pode modelar os pães, faça o formato que quiser. 
  7. Assim que terminar de modelar, coloque os pães no tabuleiro e deixe descansar por meia hora. Assim eles vão crescer mais.
  8. Então, coloque o forno para pré-aquecer em 180°, enquanto isso arrume os pães na assadeira, passe a gema por cima com a ajuda de um pincel.
  9. Por fim, leve o pão de cenoura para assar por cerca de 30 a 40 minutos.

Siga essa dica de Chef

  • Lembre-se de colocar a massa em uma bancada enfarinhada para sovar bem a massa. 
  • Pincelar o ovo por cima da massa dará o efeito dourado no pão.

Como resultado, todos vão amar essa receita de Pão de Cenoura Fofinho, rende muito e é bastante nutritiva. Bom apetite!

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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