Certamente você tem alguns pães que ficam de um dia para o outro e ninguém mais quer comê-los, essa é uma ótima oportunidade de fazer um delicioso Pudim de Pão dormido.
Sem dúvida todos em sua casa vão comer esse pudim sem desconfiar que foi feito com aquele pão dormido. Então, para descobrir o segredo deste pudim maravilhoso vamos ao passo a passo aqui do Receitas e Cozinha que ensina tudo que você precisar para impressionar em casa de forma econômica.
Ingredientes para o Pudim Pão
- 3 ovos
- 5 pães amanhecidos
- 3 ¼ de xícara de chá de leite fervente
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ xícara de chá de uvas-passas
Como Preparar o Pudim de Pão
- Primeiramente, comece colocando o forno para aquecer a uma temperatura média de 180°C.
- Posteriormente, em uma panela, coloque para dissolver no leite o açúcar. Assim, acrescente a manteiga e leve ao fogo para aquecer. Dessa forma, quando estiver em ponto de fervura, retire do fogo.
- Em seguida, fatia os pães em rodelas e transfira para uma tigela, regue com o leite ainda quente e deixe descansando por 15 minutos, para encharcar.
- Logo após, misture os ovos em uma tigela com um batedor de arame. Então, coloque as fatias de pães molhadas e misture bem.
- Assim, coloque a metade da massa em uma fôrma caramelada, pode rechear com uvas passas e despeje para cobrir com o restante da massa.
- Dessa forma, coloque a forma em uma assadeira com água fervente e deixe para asar em banho maria por cerca de 40 minutos até o pudim firmar.
- Por fim, retire do forno e desenforme quando amornar para servir os sortudos.
Como resultado, você vai ter um lanche simples é fácil de Pudim de Pão Dormido: a Sobremesa Perfeita para satisfazer os amantes de doces.
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Decerto, este Pudim de Pão vai utilizar muito bem aqueles pães adormecidos e transforma-los em ua belíssima sobremesa muito tradicional. Assim, deixe um feedback aqui nos comentários para saber o que achou desta receita, iremos adorar saber como foi sua experiência.
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