Bolo de milho com curau irresistível faço sempre aqui

Bolo de milho com curau irresistível faço sempre aqui - Receitas e Cozinha

Se bolo de milho por si só já é uma delícia, imagina combinar com uma cobertura de curau? Aí não tem como resistir mesmo. Se você deseja impressionar em época de festa junina ou simplesmente deixar as pessoas ainda mais apaixonadas por receitas com milho, este Bolo de Milho com Curau vai ser um arraso e ainda despertar a curiosidade de todos sobre a receita.

Além disso, apesar do tempo que esta receita exige de aproximadamente 120 minutos para preparar cerca de 10 porções, toda a dedicação é recompensada com um bolo belíssimo e super delicioso. Então, vamos deixar de conversa e seguir o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha que ensina como preparar essa maravilha.

Ingredientes do Bolo de Milho com Curau

Para a Massa

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • canela em pó para polvilhar
  • margarina e farinha de trigo para untar

Para o Recheio e Cobertura

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 latas de milho escorrido

Modo de Preparo do Bolo de Milho com Curau

Para a Massa

  • Primeiramente, coloque para bater em um liquidificador os ingredientes: o leite, o açúcar, o óleo, o milho, os ovos e o fubá até que tudo fique bem misturado.
  • Em seguida, transfira a mistura para uma tigela, acrescente o fermento e a farinha de trigo, use uma colher para misturar.
  • Posteriormente, em uma forma forrada com papel manteiga untado, despeje toda a massa.
  • Logo após, pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180°C e leve a forma com a massa por cerca de 30 minutos.
  • Desse modo, retire do forno, espera esfriar um pouco, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento.
  • Assim, reserve.

Para o Recheio e Cobertura

  • Antes de tudo, coloque para bater o milho e o leite no liquidificador.
  • Em seguida, retire e passe por uma peneira e despeje em uma panela.
  • Logo após, acrescente a manteiga, o açúcar e leve a geladeira por pelo menos uma hora antes de montar.
  • Assim, retire e mexa com uma colher. Então, divida em duas partes.
  • Dessa forma, para a montagem, adicione a parte de baixo do bolo em uma travessa e espalhe o recheio de curau fazendo uma camada generosa.
  • Então, adicione a outra parte do bolo, cobrindo o recheio. Espalhe o curau por todo o bolo.
  • Por fim, leve à geladeira por pelo menos duas horas, retire e polvilhe com canela para servir.

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Certamente esta Bolo de Milho com Curau vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você se apaixonar ainda mais por essa época do ano e por essa receita maravilhosa. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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