Quibe Frito um Petisco Maravilhoso Aproveite e Faça

Quibe frito uma delícia com molho aproveite e faça! - Receitas e Cozinha

Inegavelmente o quibe é o prato oriental mais conhecido dos brasileiros e por isso trouxemos a receita de Quibe Frito que fica uma maravilha servido com molhos e super prático de ser feito.

Acima de tudo, o quibe pode ser consumido só ou com acompanhamentos e fica ainda mais gostoso quando servido com pasta de grão de bico, salada de iogurte com pepino, coalhada seca e com um delicioso pão sírio.

Ingredientes do Quibe Frito

  • 1 cebola 
  • 3 colheres de chá de pimenta síria 
  • 4 colheres de chá de sal
  • 250g trigo para quibe
  • 80 ml de água filtrada 
  • 500g de patinho
  • 4 dentes alho 
  • hortelã a gosto

Modo de Preparo do Quibe Frito

  • Primeiramente, coloque o trigo e a água em um recipiente, misture e deixe hidratando por pelo menos 10 minutos.
  • Logo após, junte a carne moída ao trigo e dê uma boa misturada com as mãos.
  • Em seguida, leve a cebola, a hortelã, o alho em um processador, bata até quase virar uma pasta, tire do processador e reserve.
  • Posteriormente, coloque no processador metade da mistura de carne com trigo e bata por 2 minutos.
  • Logo depois, volte a carne do processador para o restante da massa, junte a pasta, o sal e a pimenta síria e misture amassando bem com as mãos.
  • Além disso, experimente cru para saber se falta sal ou pimenta, então ajuste ao seu gosto.
  • Então, enrole os quibes no tamanho que gostar e frite em óleo bem quente até que fiquem moreninhos e crocantes.
  • Por fim, coloque os quibes para escorrer em um prato forrado com papel toalha e depois é só servir.

Siga a Dica do Chef

  • Caso não encontre pimenta síria, pode substituir por essa misturinha de 2 colheres de chá de canela em pó com 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída.

Como resultado, o Quibe Frito é uma ótima opção de petisco para oferecer antes daquele jantar entre amigos ou simplesmente como um complemento do seu prato principal e todos vão amar e pedir a receita. Bom apetite!

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Quibe Fritodeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

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