Vamos falar de um prato que faz parte da mesa de muitos brasileiros, a salada. Embora seja simples, é uma combinação perfeita para o almoço, o jantar ou até mesmo como entrada. No entanto, você já pensou como deve ficar ainda mais gostosa se prepararmos uma salada de ovo cozido ralado?
Além disso, combinar salada com ovo potencializa a absorção da vitamina E. O ovo, por ser extremamente rico em diversos nutrientes, quando misturado à salada, melhora a ingestão dos carotenoides.
Por isso, vamos aprender como fazer uma salada de ovo cozido ralado. Afinal, essa receita é muito prática, sendo a escolha perfeita para inovar na cozinha, economizando tempo e trazendo mais saúde. Desse modo, basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha para surpreender aí na sua casa.
Ingredientes da Salada de Ovo Cozido Ralado
- 4 ovos cozidos
- 2 tomates italiano
- 1 maço de alface
- ½ cebola roxa fatiada
- ½ cenoura ralada
- 2 folhas de repolho
- 1 colher de sopa de limão
- queijo parmesão a gosto
- sal, azeite e orégano a gosto
Modo de Preparo da Salada de Ovo Cozido Ralado
- Primeiramente, cozinhe os ovos na água por cerca de 10 minutos após a água ferver. Em seguida, corte o tomate em cubos, o alface e o repolho em tiras.
- Assim que o ovo estiver cozido, descasque-o e passe pelo ralador. Você também pode ralar o queijo.
- Então, coloque o alface, o tomate, o ovo, o repolho, a cenoura e a cebola em uma tigela e tempere com o sal, orégano, limão e azeite. Você também pode acrescentar o queijo parmesão.
- Por fim, você pode servir e aproveitar o sabor!
A receita de salada de ovo cozido é bem prática e saborosa e o tempo de preparo é de 25 minutos e tem o rendimento de 4 porções. Você pode fazer e servi-la, tendo mais tempo para elaborar o prato principal.
Vale lembrar que, para obter os benefícios, você não deve exagerar na gordura e no sal. Portanto, essa receita é bem mais light e, além dos benefícios do ovo, você terá os benefícios das outras verduras.
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Agora que você sabe preparar essa deliciosa Salada de Ovo Cozido Ralado, basta colocar essa receita em prática, reunir a família e se deliciar. Não esqueça de deixar seu feedback aqui nos comentários, vamos adorar saber.
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