Salada russa receita de 30 minutos para servir hoje

Certamente está salada russa é uma refeição leve que serve muito bem naqueles dias mais quentes e ainda sem quebrar a dieta.

Ingredientes da salada russa

  • 1 pitada de sal
  • 1 unidade de cebola
  • 8 unidades de batatas grandes
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 200 gramas de maionese
  • 150 gramas de cenoura cortada
  • 8 unidades de salsicha
  • 150 gramas de ervilhas

Modo de Preparo da salada russa

  • Antes de tudo, deixe preparado todos os ingredientes.
  • Posteriormente, coloque em fogo baixo uma panela com água, quando começar a fervura adicione os vegetais – ervilhas e cenoura – e deixe cozinhar por 10 minutos de duração. Assim, retire e reserve.
  • Em seguida, corte as batatas em cubos médios e leve à outra panela em fogo médio até cozinhar.
  • Então, corte as salsichas em rodelas, adicione em uma frigideira com um pouco de manteiga e refogue por alguns minutos até ficarem douradas. Retire e reserve.
  • Assim, com ajuda de um ralador, rale a cebola e misture com pimenta-do-reino, sal e maionese. Então, mexa todos os ingredientes até tudo incorporar.
  • Logo após, misture os legumes e as batatas em uma tigela, acrescente as salsichas e a maionese, e continue misturando todos ingredientes até tudo ficar bem distribuído.
  • Por fim, faça uma cama de alface e acrescente a salada russa por cima para servir. Polvilhe com um pouco de coentros e salsinha. Bom apetite!

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