Angu de milho verde gostoso faça aí também

Angu de milho verde gostoso faça aí também - Receitas e Cozinha

O angu de milho verde apesar de presente na culinária em outros países é um prato popular do Brasil e que ganhou mais fama na Bahia e Minas Gerais, além de ser servido também como acompanhamento de outros pratos. 

Certamente você já deve ter visto este creme amarelo servindo de acompanhamento em algum restaurante, esse creme é o famoso angu de milho. Pode ser feita com farinha de milho ou com o próprio milho verde. 

Ainda, há quem diga que angu e polenta sejam a mesma coisa. No entanto, se é angu ou polenta, não importa, o importante mesmo é saborear esta delícia! Agora, vamos ao passo a passo aqui no Receitas e Cozinha de como fazer esta prato maravilhoso.

Ingredientes do angu de milho verde

  • 8 espigas de milho verde
  • 2 xícaras (chá) de água fria

Modo de Preparo do angu de milho verde

  • Primeiramente, corte ou rale os grãos de milho da espiga.
  • Em seguida, no liquidificador, bata o milho com a água.
  • Logo depois, coe a mistura e despreze o bagaço do milho.
  • Assim, em uma panela, leve a mistura ao fogo, mexendo para não grudar.
  • Então, cozinhe por 30 minutos ou até que o creme esteja cozido.
  • Por fim, é chegado o grande momento de servir à mesa.

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de angu de milho verde deixe aqui abaixo um comentário e confira agora nossas mais variadas receitas super saborosas e fáceis de fazer:

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