O Bolo de Pote de Prestígio é uma sobremesa muito deliciosa que pode virar uma fonte de renda. Há muitas pessoas que estão ganhando dinheiro com esses potinhos de bolo feitos em casa. Já pensou em faturar muito com essa delícia?
Em vista disso, vamos ensinar alguns segredinhos do Bolo de Pote de Prestígio para você fazer e vender. Existem duas opções para montagem: esfarelamento ou cortes em disco. A dica aqui é para a massa tipo pão de ló. O ideal é que o corte seja em disco, já que a massa não possui gordura no preparo, por isso não esfarela.
No caso de massas à base de óleo, você pode usar o método do esfarelamento para fazer uma montagem melhor. O Receitas e Cozinha trouxe essa receita que rende 10 potinhos e leva 1 hora e 30 minutos no preparo. Sem dúvida, vale a pena fazer e ganhar dinheiro. Siga o passo a passo dessa receita incrível.
Ingredientes do Bolo de Pote de Prestígio
Para a Massa
- 3 ovos
- 1 e ½ xícaras de água (360ml)
- 3 xícaras de farinha de trigo (420g)
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de óleo (240ml)
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento químico)
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
Para o Recheio
- uma lata de leite condensado
- 1 e ¼ de xícaras de coco ralado (100g)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal ou margarina
Para a Cobertura
- 2 xícaras de leite (480ml)
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal ou margarina
- 2 colheres de sopa de maisena
- 8 colheres de sopa de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de maisena
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo do Bolo de Pote de Prestígio
Primeiramente, prepare a massa batendo o açúcar com os ovos até obter um creme branco.
Em seguida, misture o chocolate e a farinha em uma vasilha e em outro recipiente, misture a água e o óleo. Adicione estes ingredientes ao creme de ovos e açúcar, de forma alternada para não dar grumos na massa, bata com um fouet ou batedeira.
Posteriormente, quando a massa estiver bem lisinha, incorpore o fermento e o bicarbonato.
Então, transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido a uma temperatura de 180ºC por cerca de 35-40 minutos, ou até passar no teste do palito.
Para o Recheio
Enquanto isso, prepare o recheio de prestígio. Assim, coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Misture por cerca de 10 minutos ou até ficar consistente. Depois basta desligar e aguardar o esfriar.
Para a Cobertura
Para fazer a cobertura, dissolva a maisena no leite e leve ao fogo com o açúcar, a manteiga e o chocolate.
Desse modo, mexa por 12-15 minutos, ou até o creme engrossar e entrar em estado de fervura.
Por fim, quando o bolo de chocolate já estiver assado, retire do forno e deixe esfriar. Assim, depois basta cortar as fatias do tamanho do potinho. Dica: use um cortador redondo ou um copo, e monte o bolo no pote uma rodela de bolo, alternando com o recheio e finalizando com a cobertura.
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Certamente este Bolo de Pote de Prestígio vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você sempre ficar com desejo de fazer aí para sua família. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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