Macarrão de Forno com Frango Receita para Saborear

O Macarrão de Forno com Frango é uma boa pedida para fazer aquele almoço de domingo. Primeiro, porque é uma receita simples e que não toma muito tempo na cozinha. Afinal, domingo é dia de relaxar e aproveitar a companhia da família. 

Desse modo, essa receita deliciosa pode ser preparada em 45 minutos e serve 10 pessoas. Se a família for pequena, dá até para repetir! Fica uma dica para cozinhar o macarrão, coloque a massa para cozinhar na água em ebulição. Depois é só aguardar de 7 a 8 minutos. Assim, você terá o macarrão no ponto certo. 

Além disso, você pode substituir o frango por carne moída, queijo, queijo e presunto e muito mais do que a sua criatividade permitir. O Receitas e Cozinha vai ensinar o passo a passo dessa receita que vai fazer sua família saborear com prazer.

Ingredientes do Macarrão de Forno com Frango

Para o Recheio

  • 1 e ½ kg de peito de frango
  • 3 colheres de sopa de óleo de soja
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 cebola grande picadinha
  • 3 tomates sem sementes e picados em cubos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o Molho

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • noz-moscada a gosto
  • 100 gramas de parmesão ralado

Massa

  • 500 g de macarrão tipo fusilli, (cozinhe antes de ficar no ponto al dente)

Para a Cobertura

  • 300 g de mussarela ralada grossa, misturada com 50 g de parmesão ralado.

Modo de Preparo do Macarrão de Forno com Frango

  • Primeiramente, comece cozinhando o peito de frango, desfie e deixe-o reservado.
  • Em seguida, acrescente óleo em uma panela grande e deixe aquecer em fogo baixo, adicione a cebola, quando sair o caldo adicione o alho.
  • Logo após, deixe dourar os temperos e acrescente o extrato de tomate, o frango, o tomate picado e misture.
  • Posteriormente, coloque para dissolver em 250 ml de água fervente os caldos de galinha misturando aos ingredientes da panela,
  • Assim, coloque a pimenta do reino, o sal e o milho verde.
  • Então, em uma outra panela, adicione a maisena dissolvida no restante de leite, ⅔ de leite, cubinho de caldo, margarina e o parmesão.
  • Dessa forma, misture até ferver e obter uma consistência. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa bem.
  • Assim, acrescente em uma forma, a massa e o frango misturados e despeje o molho branco.
  • Por fim, cubra tudo com a parmesão misturado a mussarela e leve ao forno até derreter e dourar todo o queijo.

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Certamente este Macarrão de Forno com Frango vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você sempre ficar com desejo de fazer aí para sua família. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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