Purê cai super bem com diversos pratos, sendo uma excelente opção para quando estamos sem ideias de acompanhamentos. Além disso, é um acompanhamento comum na casa de muitos brasileiros, independentemente se é um purê de batata, batata doce e até mesmo batata baroa. O que provavelmente você nunca tenha experimentado é um Purê de Banana da Terra que fica uma super delícia.
Assim, essa preparação fica cremosa, e traz um toque especial para o seu prato. E também exige poucos ingredientes, podendo ser feita em apenas 10 minutos. Se você experimentou ou não, aqui, vamos ensinar uma nova fórmula de preparar esse prato, e dar dicas de como você pode obter um purê maravilhoso. Por isso, continue lendo esse passo a passo que o Receitas e Cozinha preparou.
Ingredientes do Purê de Banana da Terra
- ½ copo de água
- 3 bananas da terra maduras
- 1 creme de leite
- gengibre
- sal a gosto
Modo de Preparo do Purê de Banana da Terra
- Primeiramente, em fatias médias, pique todas as bananas.
- Em seguida, coloque as bananas em uma panela anteriormente aquecida e acrescente água aos poucos para que ela derreta.
- Logo após, acrescente o gengibre bem picado, adicione o sal e ao final, adicione o creme de leite, até que forme um purê. Dica: o gengibre deve ser picado em corte brunoise, ou seja, em cubinhos pequenos.
- Por fim, basta servir a mesa este belíssimo acompanhamento.
A dica é que você pode substituir o creme de leite por leite, porém, utilizando uma quantidade menor. Assim, você consegue tirar o gosto azedinho. Também, é possível substituir por leite de coco.
Para que fique mais cremoso, você pode adicionar menos líquidos. Outra dica, é que você pode adicionar novos sabores, como manteiga, pimenta do reino, ervas frescas ou outro condimento que desejar.
Já a dica para acompanhamento, sem dúvidas, é servir com um delicioso peixe. Seja frito, ou até em moquecas. Se servido quentinho, fica melhor ainda.
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Agora que você sabe preparar um delicioso Purê de Banana da Terra, não perca tempo e coloque em prática. Temos certeza que todos irão amar essa inovação. Assim que puser em prática, não esqueça de nos contar nos comentários.
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